به گفته مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گزارشات مردمی از تخلفات نانواییها که در برنامه کاربردی «نظر» ثبت میشود به صورت برخط برای دستگاههای نظارتی ارسال میشود.
مشاور وزیر اقتصاد گفت: سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان و مصرف ۴۰ میلیون نفر کاهش هزینه در دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان صورت گرفت؛ تمامی این صرفه جوییها بدون هیچ گونه شوک قیمتی اتفاق افتاده است.
جزئیات تازه از سهمیه بندی آرد و نان نشان میدهد که طرح هوشمند سازی نان سعی دارد تا از انحراف آرد به خارج از شبکه نانوایی ها جلوگیری کند .
وزارت اقتصاد تأکید کرد: کاهش دسترسی نانوایان به آرد یارانه ای صرفا ناشی از عدم فروش نان به مردم و سوء استفاده از آرد یارانه ای یا ثبت تراکنش های غیرواقعی و متقلبانه با انگیزه بهره مندی از یارانه بیشتر یا گرانفروشی نان رقم می خورد.
رئیس بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: سامانه نانینو در ۱۰ ماه پیش از این سهمیه آرد نانوایان به صورت دستی اختصاص میداد اما اخیرا این سامانه به صورت هوشمند درباره سهیمه آرد نانوایان تصمیم گیری کرده و منجر به کاهش سهمیه برخی نانوایان شده است.
رئیس کمیسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: نانوایان تهران برای کسب امتیاز لازم کارنامه نانینو، باید هر گیسه ارد را در نان تافتون به ۲۲ نفر، نان بربری به ۳۲ نفر و در نان لواش به ۴۰ نفر با کارت بانکی متفاوت بفروشند.
نایب رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: نانینو، سامانه فروش هوشمند نان، سهیمه آرد برخی نانوایان را به شدت کاهش داد که این امر منجر به اعتراض برخی نانوایان شده است که پاسخگوی نیاز روزانه آنها نیست.
رئیس امور عشایر بروجرد گفت: آرد مصرفی و ۲۰ تانکر چرخدار آب شرب بین عشایر کوچرو بروجرد، مستقر در مناطق قشلاقی استان ایلام توزیع شد.
مدیرکل تعاون روستایی لرستان با اشاره به اینکه در سامانه ساپال کمترین انحراف را در بحث توزیع آرد شاهد هستیم، گفت: در این سامانه آرد مورد نیاز روستاییان براساس کد ملی و سکونت در روستا انجام میشود.
دورود- فرمانده انتظامی دورود از کشف سه تن و ۴۸۰ کیلوگرم آرد یارانهای احتکار شده در این شهرستان خبر داد.
«الفه» همان حلوا است که در نقاط مختلف ایران تهیه میشود، اما برای لرستانیها حلوای الفه آداب و ترتیبی خاص دارد، الفه معمولا دو بار و در روزهای پایانی سال تهیه میشود. روغن حلوای الفه حتما باید روغن محلی و البته از بهترین نوع آن باشد. در بعضی از خانهها به ویژه پدربزرگها، مادر بزرگ خانه مجبور است ظرف بزرگی را همراه با محتویات حلوا که شامل آرد، روغن محلی و شکر است برای تهیه حلوا آماده کند، چون خیلیها طرفدار پر و پا قرص حلوا با روغن محلی هستند.
مسوول نظارت و بازرسی جهادکشاورزی لرستان با اشاره به پلمب ۵ واحد صنفی متخلف، گفت: ۲ هزار بازرسی منجر به تشکیل ۹۵ پرونده تخلفاتی بالغ بر۵۰۰ میلیون تومان شد.
مدیر بازرسی و نظارت جهادکشاورزی لرستان به جریمه ۵ کارخانه آرد استان در ماه گذشته اشاره کرد و گفت: این کارحانهها به دلیل رعایت نکردن درصد سبوس آرد جریمه شدند.
مدیرکل غله لرستان گفت: از ابتدای طرح هوشمندسازی فروش نان تا کنون در مجموع ۳۸۴۳ تن آرد در لرستان صرفهجویی شده است.